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この書き方だと、嘘をついているようにも見えない。

「2000/3/10
山間に住んでいた幼少時代、兄と川で穫ってきたどじょうをよく母に味噌汁にして貰った。
鍋に豆腐とどじょうを入れて炊くと、暑がるどじょうが豆腐の中に逃げ込んでどじょう豆腐の出来上がり。
北海道の友人はこの料理を知っていたが、関東ではマイナーなのか!?」
by Kayoko Kon in Konbustible Editioh

R.

どじょう基本編
どじょう地獄試食大会まとめ
幼き頃その2
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